కుళ్లాకార్: ఈ రైసు ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది.గర్భిణీ స్త్రీలకు చాలా మంచిది సాధారణ ప్రసవానికి తోడ్పడుతుంది మరియు పిల్లలకు జ్ఞాపకశక్తి ఎక్కువగా పెరుగుతుంది. ఈ రైస్లో మాంగనీసు,విటమిన్ బి6,కాల్షియం, ప్రోటీన్స్ ,కార్బోహైడ్రేట్స్ ,పొటాషియం ,ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి. ప్రపంచములో అత్యంత ముఖ్యమైన మానవ ఆహార పంట బియ్యం.

It possesses antioxidant properties and has higher zinc and iron content than white rice. They also strengthen, regenerate, and energize the body, regulate blood pressure, and prevent skin diseases and premature aging. Kullakkar rice contains complex carbohydrates that are good for health.

Basmati, pronounced [‘bɑːsmət̪iː], is a variety of long, slender-grained aromatic rice which is traditionally grown in India, Pakistan, and Nepal.